Studio und Küche 
Wir arbeiten im eigenen Filmstudio mit einem perfekt eingespielten Team von Mitarbeitern.Unsere Show-Küche ist voll funktionsfähig, wir kochen aktuell auf einem Induktionsherd. Ein reichhaltiges Sortiment an Geschirr, sowie sehr viel professionelles Küchengerät steht uns natürlich auch zur Verfügung. In einer extra angegliederten Vorbereitungsküche bereiten wir alle Lebensmittel für die Kochshow vor. Gekocht wird dann “live” vor der Kamera !
Vorbereitung und Kochen
Wir legen Wert auf einen respektvollen Umgang mit Lebensmitteln, leicht verständliche Erklärung der Zubereitung, Spass am Kochen und Freude am Genuß. Um einen rationalen Ablauf zu gewährleisten, bereiten wir alle Speisen während der Kochshow zweifach vor, da bei aller guter Vorbereitung auch immer mal etwas “schief” gehen kann. Jahrelange Erfahrung und nicht zuletzt der Spass und die Freude am Kochen machen dieses Format für uns so erfolgreich. Alle Rezepte werden vor jeder Show nochmal auf Zutaten und exakte Mengenangaben ausprobiert ! Jedes im Video vorgestellte Menu ist authentisch zubereitet und in einer gesonderten Rezept-Datenbank beschrieben .
Rezepte und besondere Rezepte
Susanne Vössing entwickelt zu jeder Staffel eigene Rezepte, die zum Erscheinungsdatum entsprechend in die Jahreszeit passen. So unterschiedlich die Auftraggeber einer Kochshow sind so unterschiedlich sind auch deren Bedürfnisse. Ein Warenhaus möchte natürlich sein Warensortiment bzw. die Hausmarken eingesetzt sehen. Ein Pharmakonzern möchte bestimmte Kriterien erfüllt sehen, beispielsweise diätische Zubereitung oder Thyraminarmes Kochen…etc. So produzieren und entwickeln wir in enger Zusammenarbeit mit unseren Auftraggebern eine zielorientierte Kochshow.
Technik
MAJEWSKI.TV produziert alle Kochshows, gedreht wird mit bis zu drei Kameras (inkl. SteadyCam) auf Video-HD-Format (1920x1080px) Wir schneiden und bearbeiten auf Apple Intel Rechnern mit professionellen Schnittprogrammen.
